Mezcle 1/4 de taza de agua, 1/4 de taza de jugo de manzana o piña y 1/4 de taza de vinagre con 60gr de sazonador para Tacos al Pastor y con esto marine 2 kilos de carne de puerco picada o cortada en milanesas. Deje marinar mínimo una hora, de preferencia toda la noche en el refrigerador. Cueza a las plancha cada uno de los filetes. Píquelos finamente y con esto prepare los tacos. Agregue al gusto, piña, cilantro y cebolla picados sobre los tacos ya preparados. Acompáñelos con su salsa favorita.